Чайона Барака - Доставка N°1 узбекской кухни в Сочи

Комбо "Шашлычный вечер"

Шашлык из курицы(500 гр), Шашлык из телятины (500 гр), Овощи гриль (200гр), Соус чесночный (100 гр), Аджика ( 100 гр).

1200 грамм 999 руб

Добавить

Комбо "От шефа"

Люля из телятины (500), Люля из говядины (500), Люля из курицы (500), Домашние соленья, Соус чесночный (100 гр), Аджика ( 100 гр).

1900 грамм 1330 руб

Добавить

Комбо "Куриный Килограмм"

Куриные крылья (500 гр), Шашлык из курицы ( 500гр), Картофель по деревенски (1 порция), Соус чесночный (100 гр), Аджика ( 100 гр).

1200 грамм 999 руб

Добавить

Шашлык из курицы

Куриная мякоть, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

150 грамм 120 руб

Добавить

Шашлык из телятины

Мякоть телятины, приготовленная на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

150 грамм 160 руб

Добавить

Люля из телятины

Кебаб из рубленой телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

150 грамм 140 руб

Добавить

Люля из баранины

Кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленный на дровах из саксаула. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

150 грамм 170 руб

Добавить

Искандер

Большой фирменный кебаб из телятины с перцем чили. Подается на лаваше, с соусом Барбекю, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

220 грамм 210 руб

Добавить

Овощи гриль

Запеченный сладкий перец, цукини, баклажан и помидор, подается с сырным соусом.

300 грамм 160 руб

Добавить

Люля из курицы

Кебаб из рубленой нежнейшей курочки со специями, приготовленный на мангале. Подается с маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

150 грамм 160 руб

Добавить

Ассорти шашлыков (Большой)

2 шт. Крылышки (Курица) 4 шт. Люля кабоб (2-телятина, 2-баранина) 4 шт. Кусковой шашлык (2-телятина, 2-баранина) 2 шт. Овощи на мангале. Картошка фри 100 гр.

1600-1700 грамм 2199 руб

Добавить

Ассорти шашлыков (Маленький)

1 шт. Крылышки (курица) 2 шт. Люля кабоб (1-телятина, 1-баранина) 2 шт. Кусковой шашлык (1-телятина, 1-баранина) 1 шт. Овощи на мангале

750-800 грамм 1099 руб

Добавить

Куриные крылышки на углях

Куриные крылышки на углях.

200 грамм 140 руб

Добавить

Уч панджа из телятины

Филе телятины, приготовленное на мангале на трех шампурах. Подается с томатным соусом, маринованным луком, зернами граната и свежей зеленью.

200 грамм 300 руб

Добавить

Плов Ташкентский

Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, баранины и желтой моркови с добавлением зиры, изюма, гороха нут и шафрана.

250 грамм 190 руб

Добавить

Плов Чайханский

Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и восточных специй. Подается со стручковым перцем.

250 грамм 200 руб

Добавить

Жареный лагман

Поджарка из баранины, с овощами, домашней лапшой и омлетом.

300 грамм 170 руб

Добавить

Манты с телятиной

Манты, приготовленные на пару, с начинкой из рубленой телятины, лука, мяты, кинзы и базилика. Подаются с мацони.

190 грамм 170 руб

Добавить

Чучвара жареная

Золотистые обжаренные домашние пельмени ручной лепки.

200 грамм 160 руб

Добавить

Казан-кебаб

Баранина, картофель , зелень , специи. БЛЮДО НА ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ! 70-90 минут доставка

1200 грамм 1400 руб

Добавить

Комбо 1

Шурпа 180-200 гр. Плов 150-175 гр. Люля (Курица) 80-100 гр.

400-500 грамм 300 руб

Добавить

Комбо 2

Мастава - 180-200 гр. Манты - 3 шт (170-230 гр) Самса - 1 шт. (150-170 гр.)

520-570 грамм 300 руб

Добавить

Комбо 3

Чучвара - 180-200 гр. Жаренный Лагман - 150-200 гр. Люля Телятина - 80-100 гр.

420-470 грамм 300 руб

Добавить

Лагман

Традиционный узбекский суп из баранины и овощей с домашней лапшой. Подается с аджикой.

235 грамм 170 руб

Добавить

Чучвара

Ароматный суп из баранины с миниатюрными пельмешками ручной лепки. Подается с домашней сметаной.

235 грамм 160 руб

Добавить

Шурпа

Традиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком.

250 грамм 160 руб

Добавить

Мастава

Лук, Мясо, Морковь, Картошка, Перец болгарский, Томатная паста.

160 руб

Добавить

Ачик-чук

Традиционный узбекский салат из помидоров, белого лука, стручкового перца и свежего зеленого базилика. Идеально сочетается с пловом.

150 грамм 110 руб

Добавить

Салат из свежих овощей

Салат из узбекских помидоров, огурцов, редиса, сладкого перца, листьев салата и красного лука. Заправка на выбор: сметана, майонез или оливковое масло.

200 грамм 180 руб

Добавить

Греческий салат

Салат из узбекских помидоров, огурцов, сладкого перца, листьев салата, красного лука, маслин, маринованных каперсов и сыра фетаки. Заправляется оливковым маслом.

250 грамм 200 руб

Добавить

Салат "Весенний"

Микс салатов, узбекские помидоры, сыр моцарелла, оливки и вяленые томаты. Заправляется кремом Бальзамик.

200 грамм 220 руб

Добавить

Овощное ассорти

Ассорти из свежих огурцов, узбекских помидоров, моркови, сельдерея, редиса, зелени, сладкого и острого перца. Подается с чесночным соусом.

550 грамм 340 руб

Добавить

Свежая зелень

Ассорти из петрушки, укропа, базилика, кинзы и зеленого лука.

70 грамм 160 руб

Добавить

Домашние соленья

Домашние хрустящие огурчики умеренного посола, малосольные огурчики, маринованные опята и маринованные томаты черри. Украшенные перцем чили.

350 грамм 270 руб

Добавить

Солёные огурчики

100 грамм 100 руб

Добавить

Солёные помидорчики

100 грамм 100 руб

Добавить

Селедка с картофелем

Слабосоленая сельдь, приправленная маслом. Подается с картофелем черри и красным луком.

220 грамм 190 руб

Добавить

Лепешка тандырная

Пшеничная лепешка, приготовленная в тандырной печи нашего ресторана.

170 грамм 50 руб

Добавить

Самса с говядиной (Духовка)

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.

100 грамм 80 руб

Добавить

Самса Тандырная (говядина)

Тесто, Мясо, Лук, Кунжут, специи.

180-220 грамм 80 руб

Добавить

Самса Тандырная (баранина)

Тесто, Мясо, Лук, Кунжут, специи.

180-220 грамм 80 руб

Добавить

Самса с курицей

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй.

100 грамм 70 руб

Добавить

Сметанный соус

Нежный сметанный соус сделанный со всеми домашними традициями.

60 грамм 40 руб

Добавить

Сырный соус

Густой сырный соус, сделанный из лучших сортов отечественного сыра.

60 грамм 40 руб

Добавить

Чесночный соус

Острый чесночный соус, сделанный из лучшего чеснока.

60 грамм 40 руб

Добавить

Томатный соус

Классический соус, сделанный из нежнейших ,солнечных узбекских томатов.

60 грамм 40 руб

Добавить

Соус ,,Аджика"

Традиционный грузинский соус, отлично подходящий под нежное мясо и горячие шашлыки.

60 грамм 40 руб

Добавить

Картофельное пюре

Классическое пюре на молоке.

150 грамм 70 руб

Добавить

Рис

Отварной рис со сливочным маслом.

150 грамм 80 руб

Добавить

Картофель фри

Классический картофель фри сделанный по лучшим традициям.

200 грамм 120 руб

Добавить

Картофель по-деревенски

Классический картофель по-деревенски сделанный по лучшим домашним традициям.

200 грамм 120 руб

Добавить

Чак-чак

Воздушные хлопья с медом и орехами.

150 грамм 149 руб

Добавить

Торт "Наполеон"

Знаменитый торт, сделанный по оригинальному рецепту. Нежнейший сливочный крем и непревзойденные коржи не оставят никого равнодушным.

100 грамм 170 руб

Добавить

Пахлава

Классическая восточная сладость, приготовленная по всем рецептам Востока.

100 грамм 160 руб

Добавить

Морс

Охлаждающий морс, приготовленный из сезонных ягод по всем традициям.

500 мл 100 руб

Добавить

Компот из сухофруктов

Напиток, приготовленный из восточных сухофруктов по старинным традициям.

250 мл 100 руб

Добавить

Coca-Cola

Классическая Coca-Cola.

330 мл 100 руб

Добавить

Fanta

Классическая Fanta.

330 мл 100 руб

Добавить

Доставка N°1 узбекской кухни в Сочи Чайона Барака

Мангал

Основные блюда

Комбо

Супы

Салаты

Закуски

Выпечка

Соусы

Гарниры

Десерты

Напитки